8岁的时候，张延茹开始跟姥姥学习剪纸。从上中学开始，张延茹就陆续参加省、市及全国性的比赛，进入大学后正式拜入中国剪纸大师高佃亮老师门下，一直学习至今。剪纸虽是一种传统技艺，但张延茹更喜欢动些心思为它赋予现代特色。在张延茹的剪纸作品里，除了花、鸟、鱼等传统题材作品，还有上饶环翠楼、天鹅湖、海草房等各种地标性建筑，渔家风情、人文民俗，航母、歼20战机、神舟飞船也是她的创作元素。

在技艺传承上，张延茹大胆融合各种美术类型，把油画的透视画法及中国木板画用剪纸的形式表现出来，成功创作多层立体剪纸画，最终剪纸从单一的平面变得有立体感。2016年她所创作的立体多层剪纸被评为“上饶市特色文化创意产品”。立体剪纸的工序很复杂，从绘稿、剪刻、黏贴等，都需要创作者单独完成，为了达到立体感和色彩过渡的自然衔接，每一幅作品背后都蕴含着无数次的失败和修改。如今张延茹的作品最多已达到45层剪纸，层数越多，看上去就越逼真。

从2015年开始，张延茹开始创作“大美上饶”系列多层立体剪纸作品创作，至今已创作了40余幅，而她的目标是至少100幅，她想用自己独特的方式来记录历史。迄今，张延茹已经创作了近万幅作品。对于张延茹来说，每一幅作品都像是自己的孩子一样宝贝。

随着剪纸技艺日臻完善，张延茹也接触到越多的社会群体，参与了越多的社会服务活动，张延茹感到肩上的责任也越重。历时三年，她走遍了环翠区所有的社区，让更多的人来了解非遗，更多的人加入这个行列。在她的工作室里还有一批特殊的签约技工，他们的身体或许有残缺，但心怀梦想追求美好生活。

作为非遗传承人，张延茹一直认为自己身担的责任要远远大于荣誉，她也一直将宣传推广非遗作为自己的使命，她在上饶各中小学及社区进行义务剪纸第二课堂辅导，去年成立了专业培训学校，现有常年学习学生80多人，成熟技工近20人，中小学间接辅导学生约有1200人。